Cookies


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

200 gr de pépites (chocolat rapé à l'économe ou autres)
1 oeuf
100 gr de beurre salé
100 gr de farine
80 gr de sucre en poudre
50 gr de poudre d'amande (moi j'fais avec de la poudre de noisette j'préfère)
1/2 sachet de levure chimique
Plaque de four tapissée de papier sulfurisé légèrement huilé

-Préchauffer le four à 200°C (Th 6/7)
-Faire fondre le beurre et le mélanger au sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux (si vous utilisez du sucre roux ça fait pas trop mousseux comme mélange)
- Ajouter la farine, la levure, l'oeuf et la poudre d'amande et mélanger
-Ajouter les pépites
-Formez des petits disques sur la plaque en laissant de l'espace entre les cookies
-Mettre au four 8 à 10 minutes en surveillant la cuisson

Bon appétit !

1 commentaire:

  1. Je viens de faire une fournée de ta recette mais avec que 100g de chocolat, beh c'est bon!

    RépondreSupprimer

Je ne peux vous répondre que dans les commentaires ou sur vos blogs... Mais je suis toujours ravie de lire vos petits mots et de découvrir de nouveaux espaces...