Gâteau aux noisettes

Ingrédients:

  • 125 gr de beurre salé
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 125 gr de noisettes en poudre
  • 50 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 œufs (blancs seulement)

Mélanger le sucre, la farine, la levure, les noisettes dans un saladier
Faire fondre le beurre, le verser dans le saladier, mélanger
Monter les blancs en neige
Ajouter les blancs en neige à la préparation et mélanger doucement
Verser dans un moule carré... Ou dans les moules à muffin (16)

Four 180°C
30 à 35 minutes

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